Appréciée pour sa saveur délicate et la tendresse de sa chair, la truite est également un poisson riche en vitamines, minéraux et oméga 3, ce qui en fait une excellente alliée pour notre santé.
Côté cuisine, elle est vraiment facile à préparer et intègre de nombreuses recettes du quotidien ou plus festives. Découvrez notre sélection des meilleures recettes à base de truite pour toute la famille.
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