One pot pasta party

Pour tous ceux qui n'ont ni le temps ni lave-vaisselle.

Cela fait maintenant quelques années que cette technique de cuisson des pâtes fait fureur dans de nombreuses cuisines grâce ou à cause, c'est selon, de Martha Stewart, la reine du bien-vivre à l'américaine. Une recette "tout en un" où il s'agit de faire cuire tous les ingrédients, pâtes y compris, dans une seule casserole, parfait pour les soirs de flemme.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/10/2018.

Recettes des Gourmets

One pot pasta aux lardons et à la courge
Natacha Corbel - Je ne me lasserai jamais de vous vanter les mérites des one pot pasta ! Ces plats à base de pâtes rapides et avec peu de vaisselle. De vrais petits bijoux culinaires pour vos prochains repas ! Voici une recette base de courge, maïs et lardons ce qui constitue un plat complet.
One pot pasta aux tomates séchées, olives et câpres
Madame Potiron - Un plat plutôt pratique et rapide à préparer quand on n'a pas le temps de cuisiner, et puis les pâtes ça plaît toujours à tout le monde que ce soit au déjeuner ou au dîner. Il s'agit d'une recette sans prétention mais qui vaut le coup d'être réalisée.
One pot quinoa aux champignons
NathyChef - Tout le monde connaît le one pot pasta, cette technique culinaire qui consiste à cuire tout les ingrédients dans la même casserole et couvrir d'un bouillon de légumes ou autre. Suivant le même principe que pour les pâtes mais pour changer un peu, je vous propose de faire un one pot quinoa.
One pot pasta au chou-fleur
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Ce one pot pasta au chou-fleur et huile de truffe noire ne nécessite qu' une préparation très courte, 15 minutes top chrono pour se régaler avec douceur et raffinement. Pour rendre cette recette plus subtile, j’ai utilisé de l’huile de truffe noire qui se marie à merveille avec le chou-fleur qui est très doux. Vous pouvez aussi utiliser une huile d'olive classique de qualité, l...
One pot pasta saumon poireaux
Audecuisine - Une bon façon de préparer un plat complet, simple et efficace. Le one pot pasta c'est le plat tendance du moment, tout comme l'ont été avant les bowlcakes ou les overnights. Ce sont des plats de pâtes où tous les ingrédients sont cuits ensemble, dans une cocotte ou une sauteuse. Vous devrez compter une vingtaine de minutes pour préparer votre one pot...
One pot pasta champignon poireau
Cooking & Cakes - Une recette sans prise de tête, tout dans la même casserole ! Vous pouvez réaliser cette recette en remplaçant les pâtes par du riz, choisir le style de pâte qui vous fait plaisir et ajouter les ingrédients que vous aimez. Même rajouter des blancs de poulet par exemple peut transformer ce plat en recette complète.

Voir aussi

Le porc - Découpes et cuissons produits
Le porc - Découpes et cuissons

Les différents morceaux de porc et leur cuisson.

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires sommaire
Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Riz, pâtes, céréales, sont toujours à la base de l'alimentation.

Poêlée de champignons sauvages technique
Poêlée de champignons sauvages

...et son œuf poché.

La pâte à crêpes vidéo
La pâte à crêpes

Une recette pour la Chandeleur ou une crêpes party

Sapin feuilleté façon tarte flambée gratinée recette
Sapin feuilleté façon tarte flambée gratinée

Sapin feuilleté façon tarte flambée gratinée, servit pour...

Pâtes légères au saumon et romanesco recette
Pâtes légères au saumon et romanesco

Une recette simple et fraîche qui rappelle le goût de l'été!

Boulettes de pommes de terre et ragoût de carottes recette
Boulettes de pommes de terre et ragoût de carottes

Ce sont des boulettes de pomme de terre farcies de poitrine fumée,...

Moules au cidre et aux lardons recette
Moules au cidre et aux lardons

Pour changer de la traditionnelle moule marinière.

Vol-au-vent aux champignons, carottes et lardons, béchamel persillée à la moutarde recette
Vol-au-vent aux champignons, carottes et lardons, béchamel persillée à la moutarde

J'ai choisi des champignons blonds qui ont une saveur plus intense...

Cannellonis à la milanaise recette
Cannellonis à la milanaise

Des pâtes à la garniture irrésistible

Pizza au saumon recette
Pizza au saumon

Ce soir, c'est pizza salade !

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.