Opération hydratation

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Sirop de fleurs de sureau
Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

Recettes des Gourmets

Kéfir de fruits
Le Monde de Milan - C’est une boisson, légèrement gazeuse, au petit goût citronné, issue de la fermentation de grains de kéfir
Sirop de menthe fraîche fait maison
Poivre Seb - Un sirop 100% naturel, facile à réaliser pour une boisson remplie de fraîcheur !
Lassi mangue et glaçon coco cardamome
Cooking N' Co - C’est une boisson très rafraichissante et que l’on peut varier selon nos envies ! Très rapide à préparer, je vous invite à tester d’urgence si vous ne connaissez pas.
Thé glacé au citron vert
chezcachou - Un délicieux thé glacé pour s'hydrater.
1 commentaire - 1 coup de coeur
Citronnade
la Fourmi Elé - Une délicieuse citronnade maison
Chia fresca
Les bêtises de Nonette - Boisson fraîche et rafraichissante au citron et aux graines de chia !
Eau aromatisée fraise, menthe chocolat, sirop de litchis
Graine de faim kely - Désaltérante, parfumée et fraiche, une eau idéale pour les beaux jours
Milkshake glacé maison
zeste - J’ai préparé ici une version aux fruits rouges. J’ai utilisé des fruits congelés que j’ai directement mixé avec le lait. Le résultat… une boisson fraîche et gourmande

Voir aussi

Risotto au chèvre et au limoncello Pâques
Risotto au chèvre et au limoncello

Une recette de risotto tout en douceur. Pour l'intégrer rien de plus simple, il suffit de remplacer le vin blanc que l'on emploie traditionnellement dans le risotto par le limoncello. Cela a été une véritable surprise. Le goût de citron, de limoncello en fait, est très présent mais en même temps très rond et doux. Le mariage avec un fromage aux caractéristiques identiques semblait logique et j'ai opté pour un petit chèvre frais.

Echine en croûte d'herbes Pâques
Echine en croûte d'herbes

Savourer cette pièce de viande froide ou chaude avec un accompagnement de votre choix.

Smoothie carotte mangue curcuma vidéo
Smoothie carotte mangue curcuma

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Boissons fermentées naturelles bibliothèque
Boissons fermentées naturelles

Marie-Claire Frédéric

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops... bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance recettes
Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance

Des belles recettes pour siroter maison.

Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis recettes
Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis

De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.

Cherry Brandy technique
Cherry Brandy

La liqueur so british !

Chocolat chaud technique
Chocolat chaud

La recette de Marguerite pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Thé vert glacé à la pêche et au citron recette
Thé vert glacé à la pêche et au citron

Délectez vous de cette boisson fraiche, parfumée à souhait. Rafraichissante, délicieuse, elle est facile à préparer et se sers avec des glaçons.

Eau parfumée aux fruits et à la menthe recette
Eau parfumée aux fruits et à la menthe

Une boisson désaltérante sans calories avec des ingrédients naturels.

Smoothie à la pomme et aux kiwis recette
Smoothie à la pomme et aux kiwis

Aujourd'hui, je vous propose de faire le plein d'énergie en concoctant : un smoothie à la pomme et aux kiwis.

En ce moment

Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.
Pâques tout choco !
Pâques tout choco !
A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.