Opération hydratation

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Sirop de fleurs de sureau
Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

Recettes des Gourmets

Limonade à la fraise
auxdelicesdupalais  -  Une boisson rafraîchissante d’une couleur séduisante, la limonade aux fraises est simple, et facile à réaliser.
Kéfir de fruits
Le Monde de Milan  -  C’est une boisson, légèrement gazeuse, au petit goût citronné, issue de la fermentation de grains de kéfir
Sirop de menthe fraîche fait maison
Poivre Seb  -  Un sirop 100% naturel, facile à réaliser pour une boisson remplie de fraîcheur !
Lassi mangue et glaçon coco cardamome
Cooking N' Co  -  C’est une boisson très rafraichissante et que l’on peut varier selon nos envies ! Très rapide à préparer, je vous invite à tester d’urgence si vous ne connaissez pas.
Thé glacé au citron vert
chezcachou  -  Un délicieux thé glacé pour s'hydrater.
1 commentaire - 1 coup de coeur
Citronnade
la Fourmi Elé  -  Une délicieuse citronnade maison
Chia fresca
Les bêtises de Nonette  -  Boisson fraîche et rafraichissante au citron et aux graines de chia !
Eau aromatisée fraise, menthe chocolat, sirop de litchis
Graine de faim kely  -  Désaltérante, parfumée et fraiche, une eau idéale pour les beaux jours
Milkshake glacé maison
zeste  -  J’ai préparé ici une version aux fruits rouges. J’ai utilisé des fruits congelés que j’ai directement mixé avec le lait. Le résultat… une boisson fraîche et gourmande

Voir aussi

Historier un citron vidéo
Historier un citron

Découper un citron en dents de loup

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Réussir vos confitures et gelées pratique
Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel non codifié

Scoooooone...Le monde est scone ! recettes
Scoooooone...Le monde est scone !

On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.

Le sacre du printemps recettes
Le sacre du printemps

L'adoration de la terre dans votre cuisine

Crumbles d'endives au foie gras technique
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Pâté de hareng fumé recette
Pâté de hareng fumé

une tartinade à base de hareng fumé , pour une petite entrée ou...

En ce moment

La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
I'm muffin it !
I'm muffin it !
Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique
Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.