La papaye est un délicieux fruit exotique qui se consomme aussi bien cru que cuit, dans des préparations sucrées ou salées. Sa saveur douce et légèrement sucrée est appréciée dans une foule de recettes.
Transformée en jus ou en smoothie, en chutney ou en confiture, en purée ou en sauce...Quelle que soit la recette choisie, elle apporte une touche de fraîcheur à vos assiettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un fruit délicat qui ne peut se consommer qu'à pleine maturité lorsqu'il perd son astringence !
Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
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