Patati et pain pita !

Originaire du Moyen-Orient, le pain pita est à garnir selon vos envies.

Pain rond et plat d'origine moyen-orientale, léger et moelleux, le pain pita est utilisé dans de nombreuses cuisines pour préparer toutes sortes de plats rapides ou à emporter.

Il peut être utilisé pour préparer des sandwichs, des kebabs, des gyros... A vous de le garnir avec des légumes, de la viande, du fromage et des sauces de votre choix.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Pain pita de Fabrice Mignot

Happy papilles

On se met à la boulange et on réalise son pain pita soi-même selon la recette de pain pita de Fabrice Mignot. Simple et rapide, que demander de plus ?

Boulettes de poulet au citron confit et pitas de seigle

In the mood for food

J’ai voulu accompagner mes boulettes de poulet au citron confit de pitas de seigle et d’une sauce curry maison, histoire d’apporter des saveurs entre Moyen-Orient et Méditerranée au plat.

Pita à l'omelette aux herbes

kilometre-0

J'ai pris cette belle recette sur le blog de Sophie "la Tendresse en cuisine". Elle a fait l'unanimité. C’est un plat du Tadjikistan très simple et rapide à préparer.

Pain pita

La fille du boulanger cuisine

Pour nos dimanches soir télé je privilégie les grandes, ici des versions mini pour accompagner mes dips. Je prévois toujours une grande panière remplie au centre de la table et j’ai beau en faire et en faire, elle finit toujours vide.

Pitas au poulet et salade d'herbes

lockdown_kitchen

Des pitas avec du poulet mariné, du houmous, une salade d'herbes fraiches et de la sauce à l'ail légère. La version healthy du célèbre snack. Allez c'est parti, salade tout chef !

Sandwich pita au poulet

Maryse & Cocotte

Une délicieuse galette de pain garni de poulet mariné et le tout généreusement baigné dans une sauce au yaourt ... comme un kebab ou un sandwich !

Pains pita farcis à la mozzarella, au comté et au persil

Le labo de maman

Pour un accompagnement réussi, réalisez cette recette de pains pita express testée et validée par toute la famille. La garniture à la mozzarella, au comté et au persil les rendent encore plus irrésistibles et gourmands.

Chips de pain Pita

Tangerine Zest

Suite à la réalisation de pain pita maison, il m’en restait le lendemain et j’ai eu envie d’en faire des chips. Vous avez déjà essayé ? Le principe est de badigeonner le pain d’un peu d’huile d’olive, de l’assaisonner en fonction de notre goût, on passe au four quelques minutes, et voilà ! Il n’y a plus qu’à laisser refroidir et de servir avec des tartinades, c’est un pur régal !

Une sélection de recettes créée le 08/07/17 - Mise à jour le 27/06/23 .