Pumpkin pie party

C'est le dessert que l'on sert à Thanksgiving mais aussi à Noël aux Etats-Unis.

Demain, on fête Thanksgiving aux Etats-Unis, et qui dit Thanksgiving dit pumpkin pie, la fameuse tarte sucrée à la citrouille que l'on sert après la non moins célèbre dinde farcie. Il s'agit d'une spécialité Nord-américaine qui nous plait bien à nous aussi petit frenchies ! Chaque famille américaine a sa recette, un peu comme les gourmets du club qui vous proposent dans cette sélection leur recette fétiche. Happy Thanksgiving !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 21/11/2018.

Recettes des Gourmets

Pumpkin pie américaine
Del's cooking twist - La vraie pumpkin pie américaine, à la fois onctueuse, crémeuse et délicieusement parfumée aux chaudes épices d'automne, avec une pâte à tarte faite maison, inratable et délicieuse. Vous allez fondre de plaisir dès la première bouchée !
1 coup de coeur
Pumpkin pie salée aux huiles essentielles
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Vous connaissez sûrement la pumpkin pie traditionnelle. Ici c’est une pumpkin salée et c’était sacrément bon, je vous l’assure. Sain, léger et sans lactose, sans sucre donc, l’idéal pour un healthy Thanksgiving !
Pumpkin pie au sirop d’érable
Jackie - Une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable qui fleure bon l’automne et le Québec. C’est le dessert que l’on retrouve lors du traditionnel repas de l’Action de Grâce au Québec et en Amérique du Nord, le Thanksgiving pour les anglophones. C’est aussi la tarte incontournable pour fêter Halloween.
Tartelettes potimarron et chocolat
La Faim Est Proche - Des tartelettes au potimarron à la manière d'une pumpkin pie pour Halloween ? Des saveurs qui évoquent bien l’automne et l’hiver approchant. C'est vegan, sans gluten et avec une pâte sablée au chocolat !
Mini pumpkin pie
Saveurs Continents - Des mini pumpkin pie à la courge butternut, recouvertes d’un nuage de chantilly épicée et saupoudrées d'une pincée de cannelle en poudre. Les gourmands de la famille n'en feront qu'une bouchée à l'heure du goûter !
Pumpkin pecan pie
Madame Potiron - La tarte au potiron et aux noix de pécan, un mets incontournable aux Etats-Unis pour le repas de Thanksgiving que vous apprécierez très certainement avoir vous aussi sur votre table. Un doux parfum de cannelle, gingembre et noix de muscade embaumera toute la maison !

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La découpe d'une dinde ou d'un chapon pour les fêtes.

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Préparer une pâte brisée pour quiches, tartes, tartelettes...

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Foncer

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

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Ou aux noix communes.

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Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

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Une délicieuse recette... même quand on aime pas les blettes.

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