Retour vers le futur

L'alimentation paléolithique s'inspire du régime alimentaire de nos ancêtres.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 15/03/2018.

Recettes des Gourmets

Falafels aux graines de tournesol
Paléo toi-même  -  Déguster avec un panaché de feuilles vertes, une sauce yaourt (yaourt + Jus de citron + sel) et du pain pita.
Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines
Ma cuisine santé  -  Le carpaccio doit être préparé à l’avance car il doit être un peu mariné. Il est un peu long à préparer mais tellement délicieux et léger.
Peanuts butter cups
Oum naturel  -  Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes.
Pain paléo
Make Me Green  -  Un pain qui en réalité ressemble plus à une barre de céréales.
Tarte chocolat, amande et noix de coco
Petits plaisirs sans gluten  -  Cette tarte se réalise en 20 minutes, comptez 2h de réfrigération et le tour est joué.
Pudding aux graines de chia
Danie11  -  Comment préparer le pudding aux graines de chia . Aujourd'hui, nous vous offrons une idée très nutritive pour utiliser les graines de chia. Les graines de chia sont les graines d'une plante appelée Salvia hispanique . Ce pudding aux graines de...
Beurre de coco maison
My healthy sweetness  -  Ce beurre remplacera aisément le beurre à base de lait de vache dans les préparations sucrées ou salées. Il supporte la cuisson contrairement au beurre à base de lait. Car au delà de 130°, des composés toxiques se forment dans le beurre au lait de...
Energy balls chocolat noix de coco
Gourmicom  -  Ces boules d’énergie sont un exemple typique de la cuisine crue et vivante. Vous pouvez les déguster après un effort physique, au petit-déjeuner ou au goûter. Les personnes mangeant sans gluten et sans lactose pourront se faire plaisir sans...

Voir aussi

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La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Epaississant naturel non codifié

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Des noisettes dans nos assiettes

Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.

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Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

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Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Boulettes de boeuf à la mozzarella et liguine recette
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...cause I'm the Lady and you're the tramp.

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Des verrines colorées parfaite pour un apéritif dinatoire

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Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
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Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
I'm muffin it !
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Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
Des recettes qui vont bien au thym
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.