Saint-Honoré veillez sur nous !

Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/05/2018.

Recettes et techniques du Chef

Saint honoré
Un gâteau créé par la maison Chiboust
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Minis saint-honorés glacés au citron et au lemon curd
Jackie - Des minis St-Honoré glacés au lemon curd pour terminer un repas convivial entre amis. C’est ce que nous avons fait avec ce délicieux dessert parfumé au citron et présenté sur une génoise moelleuse.
Mini saint-honoré au chocolat
Nath chocolat - De quoi accompagner un bon café.
Saint-honoré à la pistache
Cuisine-Blog - Un gâteau qui en jette, mais qui n’est finalement pas si compliqué à réaliser,
Saint-honoré à la framboise et au coquelicot
Karine Cuisine - J'ai eu l'idée d'associer le parfum tout doux des coquelicots à l'acidité de la framboise. Une association de saveurs qui fonctionne.
8 coups de coeur
Le saint-honoré
patisserie.news - Le Saint-Honoré, un classique de la pâtisserie.
Saint honoré caramel beurre salé
les douceurs d'orel - Parfait pour un dessert en famille.
Saint honoré ananas et citron vert
Celinblog - Ce St honoré est sublime… Le mariage de l’ananas et du citron vert lui apporte une fraîcheur qui en fait un dessert léger, qui passe tout seul, même après un gros repas.

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Réaliser une crème glacée pralinée à base de crème anglaise.

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La génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

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Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

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Avec un alcool de menthe type Get 27

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Le top du gâteau au chocolat !! juste divin !!

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