Salée ou sucrée, la tarte soleil est la reine de la finger food

C'est l'été et oui, le soleil est enfin arrivé.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 20/06/2016.

Recettes des Gourmets

Tarte soleil au pesto de noix et fourme d'ambert
Fourchette et Mascara - Rien de plus simple que 2 pâtes feuilletés garnies et torsadées... un minimum de travail pour un maximum d'effet.
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Tarte du soleil au thon d'après philippe conticini
Dans la cuisine d'Hilary - Une délicieuse tarte du soleil au thon bien assaisonné grâce à une recette de Philippe Conticini !
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Feuilleté soleil
Miechambo Cuisine - Quelle que soit la saison on apprécie quelques rayons de soleil. Dans le jardin l'été ou au coin du feu l'hiver vous aimerez certainement ce Soleil accompagné d'un bon verre de vin ou tout autre apéritif de votre choix.
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Tarte soleil italienne
Marine is Cooking - Recette idéale pour l'apéritif.
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Pizza soleil
Maryse & Cocotte - Une nouvelle façon de présenter sa pizza : la pizza soleil !
Tarte soleil poivron chorizo
Luly cooker - Délicieux et beau à l'apéro : la tarte soleil en version salée, avec du chorizo et son ami de toujours, le poivron.
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Galette du roi soleil
La dinette de Nelly - Un joli soleil qui vous permet au passage d’avoir des parts prédécoupées ! Ludique et gourmande avec sa crème d’amande et ses pépites de chocolat, cette galette fera son petit effet.
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Tarte soleil noisettes praliné
Marine is Cooking - Recette pour le goûter qui fera plaisir aux petits comme aux grands

Voir aussi

Trois Chocolats Pâques
Trois Chocolats

Un entremet composé d'une génoise au chocolat, un croustillant praliné et de trois couches de mousse au chocolats. L'une au chocolat noire, chocolat au lait et chocolat blanc.

Bol smoothie pour le congé pascal Pâques
Bol smoothie pour le congé pascal

Tout simple, tout beau, tout bon! Idéal pour le brunch, épatez vos convives en cette fin de semaine de Pâques!

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Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

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L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Pickles de légumes de printemps en bocal au vinaigre vidéo
Pickles de légumes de printemps en bocal au vinaigre

Dès l'instant où le calendrier affiche (ENFIN) le mois d'avril ... je me mets en mode WARRIOR, pour accueillir comme il se doit les Beaux Jours avec un grand B ! Et pour le coup je me suis projetée dans les futurs soirées apéritives d'été dans le jardin, les brunchs en famille au bord de la piscine en famille ou entre amis et du coup je me suis lancée dans la réalisation de bocaux de PICKELS (mélange de légumes plongés dans un mélange d'eau et vinaigre blanc épicé). Ils faut juste un peu de patience avent de les gouter ... patienter 2-3 jours, c'est tout. Venez c'est par ici.

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Comment décorer et présenter un buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

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C'est chèvrement bon !

Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.

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Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.

Tarte à la rhubarbe technique
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Tarte feuilletée aux légumes technique
Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

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Cookies aux noix, noisettes et caramel

Encore et toujours des cookies, on se régale avec cette nouvelle version !

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Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.
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A Pâques on prépare des gourmandises.