Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison

On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces réalisations.

Lion, Bounty ou oursons à la guimauve sans conservateurs ni additifs, vous en avez rêvé ? Les voilà servis sur un plateau ! Avec ces sept recettes, exit les cochonneries industrielles et vive les goûters faits maison à glisser dans le cartable ou le sac à main.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 13/10/2018.

Recettes et techniques du Chef

Rochers feuilletine au chocolat
Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.
1 commentaire - 1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Kinder surprise maison
MesGougèresAuxEpinards - Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
Kinder delice maison
Cuisine moi un mouton - Une recette qui vous rappellera peut-être votre enfance ou celle de vos enfants devenus grands. C'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Une génoise, une crème au mascarpone, le tout recouvert de chocolat...A vos fourneaux !
Mikado maison au chocolat
jolivet - Vous connaissez certainement ces petits bâtonnets au chocolat que l'on déguste si vite que l'on s'est à peine aperçu d'avoir entamé la boîte...Cette version homemade est bien entendu délicieuse, la qualité des produits utilisés y est pour quelque chose. Pour la décoration, amusez-vous avec du chocolat noir pâtissier, du pralin, des noisettes concassées, des billes de couleurs, ou de...
Barres façon lion
NathyChef - Des barres gourmande au chocolat façon Lion, une belle gourmandise très croustillante qui vous rappelera très certainement quelques bons souvenirs. Idéale en portion individuelle, elles raviront toutes les papilles au moment du goûter.
Princes de lu maison
Chapeau Melon - Un souvenir de mon enfance et peut-être de la vôtre avec ces sablés fourrés au chocolat comme des Princes de Lu. Parfaits pour le goûter, vous pouvez varier les parfums de votre ganache selon vos préférences.
Bounty maison
Le Pays des Gourmandises - La recette facile et rapide pour confectionner des Bounty® maison. De la noix de coco, du lait concentré et du chocolat noir, c'est tout ce qu'il vous faudra pour confectionner ces délicieuses barres bien meilleures que celles vendues en supermarché.

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Galette des rois frangipane – framboises épiphanie
Galette des rois frangipane – framboises

Recette originale et assez légère pour la galette des rois

Galette créole ananas coco épiphanie
Galette créole ananas coco

Une belle galette des rois ananas coco.

Tablage du chocolat au lait au mycryo vidéo
Tablage du chocolat au lait au mycryo

Une technique simple pour des chocolats bien brillants.

Lapins de Pâques au chocolat vidéo
Lapins de Pâques au chocolat

Une technique valable aussi pour les gros oeufs de Pâques

Mycryo lexique
Mycryo

Une aide indispensable au tablage du chocolat mais pas seulement.

Réussir une crêpe party pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Bûche de Noël nougat glacé vidéo
Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Gâteaux de riz de Marguerite technique
Gâteaux de riz de Marguerite

Comment réussir un riz au lait.

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Oeufs pochés

Classiquement. Reprenez vos livres de cuisine et incendiez les : l'oeuf poché c'est comme suit et pas autrement.

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Baklava

Le baklava est une pâtisserie à base de feuilles filo fourrées de...

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