Six cent soixante six saucisses... ou presque

Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 03/03/2016.

Recettes et techniques du Chef

Potage saint germain
Potage à base de purée de légumes secs.
4 coups de coeur
Risotto calamars et chorizo
Réalisé au wok.
2 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Jambalaya
Diana - Le grand classique de Louisiane sans crevettes.
Potée de lentilles aux saucisses de montbéliard
Mimi Pinson - Un bon plat d'hiver, classique et indémodable.
1 coup de coeur
Courge spaghetti à la saucisse, chou kale et fromage oka
Ratatouille et Compagnie - Un plat qui peut se déguster directement dans la courge.
Bretzel dog
La dinette de Nelly - 100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !
Petit salé en terrine
épicétout - La saucisse aux lentilles en terrine !
Cassoulet
Un peu gay dans les coings - Pas de cassoulet sans saucisses, évidemment !
Couscous royal
la cuisine d'agnes - Un plat d'origine berbère, convivial, et épicé à souhait. Un couscous royal (poulet agneau,boulettes de boeuf, merguez) avec une semoule délicatement parfumée à la fleur d'oranger, un régal.

Autres recettes

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