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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.
Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
L'andouille et l'andouillette, deux charcuteries à base de tripes de porc.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
De la cochonnaille mais pas seulement !
Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.
Une charcuterie d'origine italienne qui agrémente tartines ou tarte salées.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de charcuterie partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
Apéritif, bento, buffet, en-cas, ces chaussons se font une place partout.
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