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Sélections de recettes de cuisine de fumé

Notre choix de meilleures recettes de fumé.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Pas de fumé sans fumage
Pas de fumé sans fumage

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fumé partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La truite
La truite

Un poisson d'eau douce apprécié pour la qualité de sa chair, délicate et savoureuse.

Le saumon
Le saumon

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Le hareng
Le hareng

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

Nom d'une truite !
Nom d'une truite !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?
Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?

Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.

Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

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