Sélections de recettes de cuisine de gressins

Un livre de Marie-Claire Frédéric

Alma Editeur

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Une farine appréciée pour son goût unique et ses qualités nutritionnelles.

Mie de pain séchée.

De campagne, à hamburger ou au lait.

Le pain, un incontournable de notre quotidien.

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.