Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Une courge étonnante qui s'apprête de nombreuses manières.
L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.
En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.
Un légume fruit qui gagne à être connu.
Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.
Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de légumes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un légume d'hiver parfois boudé, pourtant si délicieux lorsqu'il est bien préparé.
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
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