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Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.
Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
À préparer à l'avance pour les soirs en manque d'inspiration.
Choisissez-le avec des côtes bien fermes et blanches.
Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.
Rouge, chioggia ou jaune orangée, elle donne goût et couleur à vos assiettes.
Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.
Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Histoire, culture et usage de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
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