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Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.
Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.
Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.
Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.
Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.
Un des légumes d'été les plus appréciés.
A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes.
Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de légumes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.
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