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Sélections de recettes de cuisine de persillade

Notre choix de meilleures recettes de persillade.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Quand y'en a marre...Y'a calamars !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

Infiniment persil
Infiniment persil
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le persil fait partie des indispensables en cuisine.

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Laurent Bazet Laurent Bazet

Des recettes en persillades mais pas uniquement...

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de persillade partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Persil
herbes et épices
Persil

Une herbe aromatique appréciée pour la touche fraîche qu'elle apporte aux plats.

Le calamar
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Le calamar

Le calamar, un céphalopode décapode marin apprécié aussi bien cru que cuit.

Réaction de Maillard
lexique
Réaction de Maillard

La coloration due à la cuisson.

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
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Le persil et l'ail, deux amis pour la vie

Des recettes en persillades mais pas uniquement...

Ode aux céphalopodes
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Ode aux céphalopodes

Chipirons, supions, calamars ou encornets, pause marine assurée en cuisine.

Aujourd'hui c'est calamar... di !
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Aujourd'hui c'est calamar... di !

Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.

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