Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Un repas festif pour une soirée en amoureux réussie.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
N'attendez pas le mois de mai pour en avoir envie !
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
Mettez les voiles et faites le plein d'iode.
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de saint-jacques partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
A vos photos...
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