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Sélections de recettes de cuisine de shiitaké

Notre choix de meilleures recettes de shiitaké.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Au taquet avec les shiitakés !
Au taquet avec les shiitakés !

Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de shiitaké partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Les champignons de Paris
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L'Agaricus bisporus ou champignon de couche blanc ou blond.

Le shiitaké
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Un champignon d'origine asiatique à la saveur boisée et au goût délicat.

Les truffes
Les truffes

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Le pleurote, un champignon excentrique
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Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

Le champignon de Paris est au menu du jour
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Blanc ou rosé il est disponible toute l'année.

Recettes de truffes noires à se damner
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La perle noire sublime vos repas de fêtes.

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