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Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de vinaigrette partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Henriette Parienté - Geneviève de Ternant
éditions O.D.I.L. 1981
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