Tartes fines sucrées et salées

Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/06/2018.

Recettes et techniques du Chef

Tarte fine aux pommes
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
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Recettes des Gourmets

Tarte fine courgette et ricotta
Gratinez - Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.
Tarte fine à la tomate et moutarde
Saveurs d'Ici Cook Enjoy - La saison des tomates bat son plein ... personnellement j'en raffole, en salade, dans une ratatouille, dans un gaspacho, farcies ... bref il y a toujours une bonne raison pour en manger.
Tarte fine aux courgettes, chèvre et jambon
Cuisine-Blog - Une délicieuse tarte fine salée parfaite pour un soir.
Tarte fine aux aubergines grillées
BouffePorn - Un reste de pâte brisée et un frigo rempli d'aubergines ? Voici la recette de l'été !
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Tarte fine aux tomates
DOUCEURS MAISON - Une recette rapide idéale en vacances.
Tarte fine aux courgettes mozza basilic
épicétout - Courgettes et mozzarella ? Le duo gagnant !
Tarte fine aux pommes, framboises et amandes
Petit Bec Gourmand - Une tarte fine oui mais légère et gourmande en même temps, quelques tranches de pommes, des framboises (du jardin gardées consciencieusement au congélo) , parsemée d'amandes effilées et d'un filet de miel. Croustillante à souhait avec des fruits fondants !
Tarte fine aux pommes sauce caramel
Simple & Gourmand - Cette recette de tarte fine aux pommes sauce caramel est une tarte croustillante et fondante. C’est une tarte qui termine parfaitement un repas léger.
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La méthode la plus rapide

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Burger de foie gras sucré-salé

Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

Poivre rond herbes et épices
Poivre rond

Piper Nigrum

Photo ci-contre : Baie de poivre originaire de l'île de Bangka près de Java. Ce poivre est réputé pour son arôme de pipérine et de résine ( Soripa Gastronomie).

Tourner lexique
Tourner

Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

Tarte aux pommes technique
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Gratin de moules aux épices technique
Gratin de moules aux épices

Et chou kale.

Caponata recette
Caponata

voici la version sicilienne de la fameuse ratatouille, mais ici,...

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