Terrines terriblement chics

Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 27/12/2017.

Recettes et techniques du Chef

Terrine de foie gras à l'anguille fumée
Une recette mais deux techniques pour cette recette de fois gras, dont une très simple et rapide
Terrine de langouste
Une entrée simple et festive idéale pour les grandes tables.
1 commentaire - 3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Terrine de foie gras à la truffe
Graine de faim kely  -  Classique, savoureux, une entrée éternellement chic le foie gras à Noël.
Terrine de faisan à la marjolaine
Renards Gourmets  -  Les terrines sont très simples à réaliser et permettent d'agrémenter tous les restes de façon agréable. Elles se dégustent aussi bien en entrée avec une petite salade qu'au coin du feu avec un verre de vin ou même à l'extérieur quand le temps s'y...
1 coup de coeur
Terrine de homard
kilometre-0  -  Sur les traces de Chef Simon qui m'a fait envie avec sa très belle terrine langouste / merlan. Ne pouvant pas rivaliser, j'ai pris un autre binôme : merlu et homard. C'est la pleine saison pour les deux. C'est donc le moment le plus favorable si...
Terrine de saumon au homard
Keskonmangemaman?  -  Une entrée de fête gourmande et légère à la fois.
Terrine végétale festive et son chutney poire et butternut
Vegan freestyle  -  Un faux gras festif pour les fêtes de fin d'année.
Terrine de poisson aux crevettes
A Prendre Sans Faim  -  Pas à pas en photos. Une recette parfaite pour commencer un repas avec un plat facile à faire et pourtant très raffiné.
Terrine végétarienne
Clementine  -  Une terrine festive sans viande.
Terrine crémeuse aux champignons et cognac
Epices & moi  -  Une terrine végétale, crémeuse et parfumée, pour sublimer les toasts tout en légèreté.
Terrine de campagne aux épices de noël
LadyMilonguera  -  A déguster sur toasts chauds et bien dorés.

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Poivre rond

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