Ti'biscuit prépare noël avec ses amis

Des biscuits irrésistibles qui sentent bon Noël.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 13/12/2013.

Recettes et techniques du Chef

Biscuits de noël
Un des nombreux plaisirs des fêtes.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Sablés spirales à la vanille et au chocolat
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Un joli motif pour ces délicieux biscuits de Noël qui feront à coup sûr sensation auprès de vos proches.
Étoiles à la cannelle
Cinnamon And Cake  -  La recette des étoiles à la cannelle (zimtsterne) ou l'un de mes bredeles favoris. Avec ça vous serez parés pour vos goûters.
Etoiles de noël au praliné et à la confiture
Le Monde de Milan  -  Pas d’avant Noël sans biscuits de Noël… Que ce soit pour offrir ou simplement pour se faire plaisir.
Katarzynki
Bistro de Jenna  -  Biscuits polonais pour Noël.
Couronnes aux graines de sésame, sablés, bredele
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Ces petits gâteaux de Noël en forme de couronne, décorés de sésame sont préparés dès l'Avent. En ce jour de la Saint-Nicolas, ce bredele viendra enrichir votre collection de petits fours et gourmandises de fête.
Sablés sven
CUISINE EN FOLIE  -  Des têtes de Renne à croquer !
Les sablés oursons au praliné
La Pistacheraie  -  Recette de sablés de Noël ou Bredele, comme des mendiants avec ces petits oursons qui tiennent des fruits secs dans leur bras. A croquer ! Recette en pas à pas, très simple à réaliser.

Voir aussi

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Foie gras poêlé

Réussir la cuisson des escalopes de foie gras frais.

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Sabayon de crustacés

Une sauce émulsionnée qui peut être sucrée ou salée.

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Les huîtres

Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales, comment s'y retrouver ?

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Choisir et déguster le caviar

Appellations, variétés et conseils du chef pour la dégustation

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Faites lever le kouglof !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

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En rouge et noir

J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

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Saint-jacques à l'orange

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

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Tablage du chocolat noir

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Truite d’Alsace au bleu et aux kumquats, fondue de poireaux à l’orange recette
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Du poisson, un soupçon d'audace (le bleu), un zeste d'originalité...

Tartelettes chocolat orange de Christophe Adam recette
Tartelettes chocolat orange de Christophe Adam

des tartelettes gourmandes avec une crème et une gelée à l'orange,...

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Une recette forte en chocolat pour les gourmands.

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A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
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Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.