Un straggisto dans votre frigo ?

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 09/02/2018.

Recettes des Gourmets

Tzatziki au céleri
Petite Cuillère et Charentaises  -  Une variante hivernale du fameux classique grec.
Rogan josh
Plaisir et Equilibre  -  L’agneau du Cachemire. Petit voyage en Inde avec cet agneau fondant et parfumé.
Lassi poire et amandine
Dans la cuisine de Gin  -  Un smoothie bien gourmand qui plaira à de nombreuses papilles.
Patate douce rôtie, sauce crémeuse paprika fumé et chipotle
Gratinez  -  Cette recette de patate douce rôtie, parfumée au chipotle et paprika fumé est très simple a réaliser. On la sert en plat principal accompagnée d'une salade.
Fondant aux poires cacaoté
kilometre-0  -  Quand on dit fondant, c'est fondant et regardez bien, il est peu calorique. C'est chouette, hein ?
Mini blinis au yaourt grec
PHILANDCOCUISINE  -  Si la véritable recette des blinis russes à la levure boulangère est délicieuse, elle nécessite néanmoins une nuit de repos. Celle que nous vous proposons aujourd'hui à base de yaourt à la grecque est rapide, très simple à réaliser et toute aussi...
Chantilly de yaourt à la grecque
Keskonmangemaman?  -  Si légère et si douce, idéale nature ou en accompagnement de fruits frais ou de biscuits.
Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix
Ma cuisine santé  -  Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais.
Coleslaw aux choux de bruxelles
une aiguille dans l potage  -  Une salade de chou et carotte bien croquante !

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Éplucher un poivron au couteau

La méthode la plus rapide

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Pour garniture de potages et farces.

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Préparer, tailler et cuisiner les fruits et légumes frais.

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Quels produits choisir pour votre buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Bête comme chou-fleur recettes
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

La raclette vite faite et bien faite recettes
La raclette vite faite et bien faite

Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.

Croustades d'oeufs pochés florentine technique
Croustades d'oeufs pochés florentine

A servir en entrée ou en plat principal.

Brownie recette
Brownie

un délicieux brownie avec moins de beurre, moins de sucre et sans...

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Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
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Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
I'm muffin it !
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Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
Des recettes qui vont bien au thym
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.