Servie en début de repas juste avant le plat principal, l'entrée vise à ouvrir l'appétit et à éveiller le palais des personnes à table.
Salades, soupes, carpaccios, tartares, terrines, crudités, charcuterie ou feuilletés, les idées d'entrées sont nombreuses et variées, les ingrédients évoluant quant à eux au fil des saisons.
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
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