Une entrée en gourmandise

Chaude ou froide, elle doit surtout rester légère et ouvrir l'appétit.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 10/05/2016.

Recettes et techniques du Chef

Gravlax de saumon
Saumon séché au sel et aux épices.
7 commentaires - 5 coups de coeur
Oeufs cocotte
Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.
4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

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Salade d’artichauts violets crus à la moutarde
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Asperges vertes avec un œuf mollet
Lutsubo - Aussi simple que bon. Et de saison !
La pissaladière de papi jean
Variations Gourmandes - Qu'a-t-elle donc d'exceptionnel cette recette de pissaladière ? C'est une recette de famille que mon papa, devenu "expert es pissaladière" a peaufinée, année après année et que tout le monde plébiscite.
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Gaspacho andalou
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Argenteuil

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Je n'aime pas jeter. Il me restait un petit bol de ganache au chocolat que je voulais absolument utiliser. J'ai donc chercher sur le net une recette avec de la ganache au chocolat et j'ai trouvé : des muffins à réaliser. Plutôt moelleux les petits gâteaux...

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