Une petite partie de food bowl ?

Composez votre bowl pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le diner

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 20/03/2017.

Recettes des Gourmets

Power bowl salé
Because Gus - Vous êtes adepte du power bowl pour le petit-déjeuner ? Alors pourquoi ne pas adapter la formule pour le déjeuner ! Pour ça rien de plus simple, il suffit de suivre notre recette du power bowl salé sans gluten !
Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants
Gratinez - Une recette de Bowl de courge rôtie, caramélisée au sirop d'érable et parfumé à la maniguette accompagnée de légumes d'automne crus et croquants.
Un riz sauté et une salade
Lutsubo - Deux recettes pour un repas complet improvisé. Variantes et ajouts recommandés !
Smoothie bowl à la mangue et au kaki
Dans la cuisine de Gin - Un smoothie bol hyper vitaminé pour faire le plein d'énergie !
Power bowl du matin
Saveurs d'Ici Cook Enjoy - Petit déjeuner vitaminé aux fruits et céréales. Le power bowl est une nouvelle tendance qui nous vient du continent Outre-Atlantique. Cette tendance et ces mélanges nous permettent de faire le plein d’énergie et de vitamines dès le petit déjeuner. C'est une recette alliant fruits frais et sec, céréales ... tout ce qui va vous donner la patate et surtout envie. Le power bowl regorge de super aliments. Essayer c'est l'adopter.
Poke bowl
JE CUISINE DONC JE SUIS - Plat d'origine hawaïen très en vogue à Los Angeles et aux Etats Unis. C'est un bowl de poisson cru mariné dans une sauce spéciale accompagné de divers ingrédients
Buddha bowl
Les Cookines - 1 patate douce 2 branches de céleri-branche 1 avocat 100 g de quinoa 1 poignée de pistaches décortiquées Quelques feuilles de coriandre 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de tahini (pâte de sésame) Le jus d’un citron 1 c. à s. de fromage blanc Préparation : Préchauffer votre four à 200° C. Peler la patate douce et la couper en cubes. Les placer dans un plat à gratin, saler légèrement puis enfourner pour 20 minutes. Pendant ...
Exotic smoothie bowl
Cakes & Nails - Pour un petit-déjeuner frais et exotique !

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Galette des Rois 2016

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Galette des rois aux pralines roses

Une jolie galette toute rose.

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Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du champignon.

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel non codifié

Le quinoa produits
Le quinoa

Une pseudo-céréale sans gluten

Dés de saumon mi-cuit technique
Dés de saumon mi-cuit

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

L’œuf confit vidéo
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

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