Vous avez dit Philadelphia ?

Une spécialité fromagère qu'il ne faut pas réduire à la seule réalisation des cheesecakes.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 09/05/2018.

Recettes des Gourmets

Gâteau groseilles rouge amande
Isabelle  -  Groseilles, amandes et Philadelphia, une gourmande combinaison.
Crêpe fitzgerald
Streetfood et cuisine du monde  -  Un dessert comme en Louisiane (Etats-Unis). Ces délicieuses crêpes desserts sont fourrées au fromage à la crème, parfumées à la vanille et de fraises flambées à la liqueur de marasquin. Découvrez cette célèbre crêpe Fitzgerald créée au restaurant...
3 coups de coeur
Cheesecake d'après jean-françois piège et ludovic chaussard
LesPetitesChouquettes  -  J'ai repris cette recette et j’y ai apporté une modification, à savoir que j’ai ajouté du zeste et du jus de citron dans la préparation à base de Philadephia.
1 coup de coeur
Amandier cheesecake fraise
La dinette de Nelly  -  Sans sucre. Qui n’a jamais rêvé de déguster un gâteau qui en apparence ressemblerait à tous les autres mais ne contiendrait aucun sucre et serait à faible teneur en glucides ? Aujourd’hui, votre rêve est devenu réalité avec ce délicieux amandier...
1 coup de coeur
Carolines au saumon fumé
La cuisine des 3 soeurs  -  Une bouchée pour l'apéritif.
1 coup de coeur
Carrot cake
Dans la famille Cuisine, je voudrais...  -  Gâteau à la carotte. J'adore ce dessert moelleux, légèrement humide grâce à la carotte et irrésistible avec son glaçage à la crème vanillée. Et vous, ça vous tente ?
1 coup de coeur
Pizza fraîche au saumon fumé et aux câpres
Galilou cuisine  -  Faire des pizzas maison par cette chaleur, c'est de la folie, me direz-vous ! C'est ce que je pensais aussi. Mais après avoir dégusté cette délicieuse pizza fraîche et gourmande, j'ai changé d'avis.
4 coups de coeur
Cloud bread
The Happy Cooking Friends  -  On s’est amusé à préparer le fameux « cloud bread » ou « gâteau nuage » ou encore « oopsie bread ». Depuis quelques temps il affole le net car facile à préparer, sans gluten, pauvre en calories.

Autres recettes

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Les groseilles et les cassis font partie des fameux fruits rouges... mais qu'entend-on exactement par "fruits rouges" ?

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Succulentes préparations fromagères !

Vous avez dit Philadelphia ? recettes
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Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Amaretti à la rose et sirop d'amour recette
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Des amaretti bien jolis qui se laissent manger sans fin.

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Macarons à l'ancienne, amandes et fleur d'oranger

Macarons à l'ancienne merveilleux

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Nous approchons de la période des fêtes et donc des bûches de Noel....

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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.