Vous avez dit spaghetti ?

Variez les plaisirs ! Il y a tellement de façon d’accommoder les spaghetti.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/08/2014.

Recettes et techniques du Chef

Spaghetti à la carbonara
Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.
3 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Spaghetti aux crevettes sauce tomate
Cuisine Culinaire - Facile, rapide, plaît à tout le monde, surtout les enfants. Prêt en 35 mn, ou 15 mn si la sauce tomate est déjà prête.
Spaghettis au citron
MesGougèresAuxEpinards - Avez vous déjà gouté des spaghettis au citron ? Je n’en avais jamais mangé et je ne savais même pas que c’était une recette courante en Italie ! Je suis passée à côté alors que c’est vachement bon.
Spaghetti aux fruits de mer
L'Italie dans ma cuisine - Il existe un nombre incalculable de versions des spaghetti allo scoglio : vous pouvez choisir entre les crevettes, les écrevisses ou encore les langoustines, ou bien décider de cuisiner les trois, concernant les crustacés. Certains ajouteront du poulpe, d'autres non...Linguine, bucatini ou spaghetti, même si ce dernier format est le plus courant, faites comme bon vous semble et surtout faites-vous plaisir.
Spaghetti aux pétoncles, tomates confites, câpres et pignons
Les Vagabondages de Vi@ne - J'étais partie pour faire juste des spaghetti avec des pétoncles... et de fil en aiguille, un ingrédient s'ajoutant à un autre, je me suis retrouvée avec ce plat qui restera longtemps dans le coin gourmandise de notre cerveau.
Spaghetti aux boulettes de viande
Tastygourmandise - Une recette simple et facile pour nous tous, des spaghetti aux boulettes de viande épicées à la marocaine.
Spaghettis à la carbonara de poisson
Ma fourchette est italienne - Variation sur le thème de la carbonara, un vrai délice !
Spaghetti aux aubergines frites et aux tomates cerise
The Cookington Post - Les aubergines frites : un délice ! Dans des pâtes en sauce aux tomates cerises, c'est simplissime, mais tellement bon.
One pan pasta
Maryse & Cocotte - Une délicieuse recette de pâtes, le tout cuit dans un même contenant ... super non ?

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Des saveurs délicates pour cette galette qui fera l'unanimité. Une galette des rois aux accents d...

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Oter la carapace en laissant la queue.

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Préparation d'un plateau de fruits de mer pour 2 personnes

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Techniques culinaires

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Coquillages, crustacés et mollusques.

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Un sorbet mousseux appelé spoom.

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Des rouleaux de printemps aux crevettes.

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