Doigts coupés, panna cotta ensanglantée, yeux injectés de sang, vous l'avez compris, le rouge fait bien partie de la panoplie des couleurs d'Halloween !
Pour vous aider dans cette mission diaboliquement amusante, les colorants alimentaires seront vos amis mais aussi un peu de confiture de framboise ou de la purée de fruits rouges. Mais au fait c'est quand halloween ? Halloween se fête le 31 octobre et en 2023 ce sera un mardi. Soyez prêts !
En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
Des boissons envoûtantes pour célébrer halloween comme il se doit.
Les recettes du Chef en vidéos...
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