En cuisine avec ces belles idées de recettes d'épices, safran : Navarin de jarret de veau au safran, Rôti de porc sauce orange et safran, Tarte au citron et au safran, etc.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0