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Boules d'aubergines frites

Quelques mots sur cette recette

Les boulettes d'aubergines frites sont une recette classique du sud de l'Italie, aromatisée au basilic, à l'ail et au parmesan.

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Recette ajoutée le 28/07/18  -  Mise à jour le  08/04/19 .

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