Ciseler une échalote
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Vidéo :
Retrouvez cette technique dans Techniques de taille des légumes.
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Voir aussi :
Ciseler et hacher un oignon (vidéo)
Suer des échalottes (vidéo)
Commentaires
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Commentaires :
Ciseler une échalote ce n'est pas comme ciseler un oignon, de la laitue, de l'oseille, de la ciboulette...