Faire des gnocchis italiens n’est pas difficile, dans cette recette en vidéo étape par étape, je montre comment faire deux versions différentes de gnocchis : des gnocchis duveteux et petits et des gnocchis fermes et plus gros.
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner la recette Gnocchis de ricotta.
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