Les poireaux émincés sont utilisés pour les potages taillés et mixés, pour certaines garnitures aromatiques et pour réaliser une fondue de poireaux qui garnira des crêpes farcies, les tartes et les quiches ou flamiches.
Quand "Lynyrd Skynyrd" répond à Neil Young, ça donne "Sweet Home Alabama" et c'est pas de la soupe... et c'est dans "Second Helping".
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
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