Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Calzones, rissoles, chaussons ou empanadas à chaque pays sa recette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Petits pains farcis à la fondue de tomates et au pesto de ciboule chinoise.
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