Granité tomate poivron

Le gaspacho totalement givré.
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Granité tomate poivron
Granité tomate poivron
Un gaspacho complètement givré !

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Monder une tomate
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Ôter la peau d'une tomate

Epépiner une tomate
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Pour la réalisation des sauces, concassés et coulis.

Éplucher un poivron au couteau
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La méthode la plus rapide

Épépiner un poivron
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Opération indispensable avant de pouvoir les cuisiner.

Carpaccio de tomates mozzarella
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Préparer et dresser un carpaccio de tomates

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Pour les farces de poisson, volaille et flans de légumes

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Conservation par stérilisation

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Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !

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Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

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La tomate (Solanum lycopersicum) fait partie de la famille des solanacées.

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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

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Et son coulis de tomates à la coriandre.

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Une excellente recette à déguster en famille.

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Carpaccio de tomates tellement simple !

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