Les frites fraîches

Réaliser des pommes frites et des chips
Vidéo - Les frites fraîches. frites chips pomme de terre

Recette ou technique associée  (frites, chips, pomme de terre...)

Pommes frites ou Pont-neuf
Pommes frites ou pont-neuf

Une spécialité du nord de la France.

Voir toutes les vidéos partagées par les Gourmets du Club...

Vidéos sur les mêmes thèmes  (frites, chips, pomme de terre...)

Pomme diamant
Pomme diamant

Pomme de terre taillée à cru pour le décor d'assiette

Voir aussi

Lundi, des patates recettes
Lundi, des patates

La team Chef Simon est de retour... avec la patate !

Des recettes qui donnent la patate ! recettes
Des recettes qui donnent la patate !

La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.

Anna lexique
Anna

Pommes Anna

Les pommes de terre de conservation produits
Les pommes de terre de conservation

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Aubergines frites aux épices recette
Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Brandade de morue recette
Brandade de morue

Aillée avec pommes de terre.

Feuilles de céleri frites recette
Feuilles de céleri frites

Un décor d'assiettes original