Mayonnaise

Mayonnaise

A la moutarde

Pour cette recette de mayonnaise à la moutarde 1 jaune d'oeuf - 1/4 litre d'huile - sel et poivre - 1 cuiller de moutarde - 1 cuiller de vinaigre ou de jus de citron

Commentaires :

Démonstration de la sauce mayonnaise à base de jaune d'oeuf cru, filet de vinaigre, moutarde et huile.

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