Recette ou technique associée

Monkey bread
Monkey bread

Une brioche à partager à la main en toute simplicité !

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes  (brioche, brioche chocolat, monkey bread, pain brioché, brioche américaine, amandes, cassonade...)

Comment faire sa pâte d'amande en vidéo
Comment faire sa pâte d'amande en vidéo

Et oui, c'est aussi simple que cela de faire sa propre pâte d'amande et en plus, elle a plus de goût et est plus facilement malléable qu'une pâte achetée dans le commerce.

Brioche au yaourt extra moelleuse et légère
Brioche au yaourt extra moelleuse et légère

Une recette simple de brioche au yaourt avec une mie aérée, extra moelleuse !

Brioche Bouldouk
Brioche bouldouk

Une brioche gourmande et une forme facile à réaliser !

Tarte aux mûres
Tarte aux mûres

Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !

Cramique
Cramique

Une brioche Belge aux raisins et sucre perlé !

Koulitch
Koulitch

Brioche Russe de Pâques !

Hot cross buns
Hot cross buns

Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

Snowruss
Snowruss

Un pliage simple, mais un effet garanti !

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Oeufs marbrés surprise Pâques
Oeufs marbrés surprise

Des petits oeufs surprises et gourmands qui vont amuser les petits comme les grands !

Cozonac – brioche de Pâques roumaine - sucreetepices.over-blog.com Pâques
Cozonac – brioche de Pâques roumaine - sucreetepices.over-blog.com

Après le Kulich, la brioche de Pâques russe, aujourd’hui je vous amène en Roumanie et vous présente le Cozonac – une brioche torsadée avec de la garniture.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Brioche à la citrouille vidéo
Brioche à la citrouille

Une brioche légère comme un nuage et naturellement colorée. L'avantage de cette brioche ? Comme toute pâtisserie faite à partir de légumes, on diminue la quantité de matière grasse, autant ne pas se priver ! A déguster impérativement le 31 octobre au petit déjeuner !

Pointer lexique
Pointer

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Dorure lexique
Dorure

Passer de la dorure au pinceau

Pour un petit déjeuner très gourmand recettes
Pour un petit déjeuner très gourmand

Petit déjeuner ou brunch, faites le plein d'énergie.