Oeufs mimosa
Tamise les jaunes d'oeufs durs.
Cette page vous plait ? Partagez avec vos amis ou imprimez là !
Vidéo :
Retrouvez cette technique dans Recettes Oeufs.
Publicité :
Voir aussi :
Commentaires
Merci de n'utiliser les commentaires que pour tout ce qui concerne le contenu lui même (recette, technique, produit...). Pour toute remarque sur la forme (liens cassés, photo manquante, etc) envoyez un mail à sabine.simon@chefsimon.com.
Rechercher sur le site
publicitÉ
Newsletter
à ne pas manquer
publicité
Commentaires :
Comment tamiser les jaunes d'œufs durs, pour notamment le décor des escalopes Viennoises, mais aussi la finition des œufs Mimosa mélangés avec de la mayonnaise, avec ou sans persil !