Réussir les crêpes

Faire une pâte à crêpes sans grumeaux.
Vidéo - Réussir les crêpes. crêpes chandeleur

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La pâte à crêpes
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Les galettes bretonnes.

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A déguster sur des crêpes, des gaufres ou de simples tartines.

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Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

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En dehors de la chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

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Aumônière de fruits de mer accompagné de noix de Saint-Jacques

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Sauce chocolat.

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Crêpes à l'orange (ou autres agrumes) et au Grand Marnier.