Vidéos de recettes de bio

Sauge en tisane : application, action et propriétés. La sauge ( Salvia officinalis L.) mérite pleinement son nom latin - salvere, qui signifie "guérir", "sauver". La sauge, grâce à un ensemble spécifique de substances a trouvé une utilisation très large en médecine. Ses feuilles contiennent d'importantes quantités d'huile essentielle, dont les ingrédients principaux sont la thuyone, le cinéol, le camphre, le bornel et le pinène. En outre, elle contient des tanins et des flavonoïdes. La plante est une source de tanins, d'acides organiques, de carotène et de composés résineux, ainsi que de vitamines ( vitamine A , vitamine C , vitamines B ) et de minéraux ( calcium , magnésium , potassium , sodium , zinc , fer ). Grâce à cela, la sauge non seulement soigne le corps et améliore son apparence, mais elle affecte également le bien-être.

L’été arrive, il fait déjà chaud et vous avez envie d’une glace maison ? Ça tombe super bien parce qu’avec Céliane on vous propose de customiser des cornets de glace sans gluten ! Ça vous dit ?

La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.

Riche en vitamines A, C et K, de fibres et calcium, le chou kale est l'un des aliments les plus sains que l’on puisse manger sous différentes formes. Je vous propose d’en faire des chips saines et croustillantes. C’est une collation étonnante et qui ne prend pas de beaucoup de temps à la préparation. C’est une excellente alternative aux autres chips de légumes.

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Réussir un oeuf poché simplement en maîtrisant la technique.