Russe
Cuire dans une russe.
Russe -
Définition
Nom donné à une casserole ronde à bord vertical, munie d'une queue et qui peut recevoir un couvercle emboitant.
Voir aussi
recette
Nougat glacé : l'assemblage
Un dessert gourmand qui mérite une place sur vos tables de fête.
recette
Coquilles de Noël ou cramiques
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
recette
Clafoutis aux abricots
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club
A propos de Chef Simon
