أم رضا

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 25 juillet 2022.

Recettes de أم رضا

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de sopaipilla, liqueur d'Hsope, plante des montagnes, farine T150, glace râpée, etc.

Pain de mie IG bas à la MAP

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Parfait pour faire des sandwiches ou pour le petit-déjeuner Un pain tout doux à la farine T150 Simple, fait à la MAP et cuit au four

Le pebre est une petite sauce fraîche et savoureuse, qui s’accorde à toutes les saisons. D'origine chilienne et élaboré à base de coriandre, ail, oignon, piment et tomate, ce condiment accompagne a merveille barbecue et sopaipillas.

Liqueur d’hysope

pimprenelle

J’adore cette période de l’année où je peux ramasser les herbes sauvages.

Sopaipillas

kilometre-0

Galettes de potimarron.

Glace râpée à la fraise et à l'orgeat

Un peu gay dans les coings

Si vous avez eu la chance de voyager en Asie pendant les mois les plus chauds, vous avez probablement dégusté une version ou l'autre de ce grand classique asiatique: la glace râpée. Voici donc un kakigori comme au Japon: neige accompagnée de sirop et de fruits.

Galettes de potiron chiliennes

Vida y Pimienta

Ces galettes de potiron (appelées sopaipillas) sont typiques du Chili. Ce sont de petites galettes rondes frites faites à base de farine et le potiron.