Albalou polo cuisine iranienne Norouz poulet griottes riz safran riz basmati
Petit voyage en Iran avec ce riz parfumé au safran et aux griottes. Une recette qui peut paraître un peu longue et intimidante à exécuter, mais avec un peu d’organisation, le plat est prêt en 40 minutes. Si vous préparez les griottes et les boulettes à l’avance, ce sera encore moins long.
En juin les griottes ont la cote
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oranges confites entières à l'iranienne.
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Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
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