Okrochka

Quelques mots sur la recette

La soupe froide venue de Russie ! Un super repas d’été très facile à préparer à l’avance.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
À la découverte de la cuisine russe

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Parce que la coupe du monde se passe aussi en cuisine !

On se lève tous pour l'aneth

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Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Boeuf loc lac.

Voir aussi

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Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l’apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Vous pouvez également réaliser ce cake avec d’autres fromages comme du parmesan, du comté… et remplacer la ciboulette par du persil.

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Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à la façon d'un grand Chef.

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