Recettes de pâtes de Lutsubo - Page 3

Des pâtes al dente, agrémentées de morceaux de courge rôtis au four et cuits à point !

Des pâtes, des haricots et de pommes de terre, à l'italienne....

Des fusilli cuisinés à la crème avec un peu de menthe et du chou romanesco.

Une plat complet de pâtes parfumées associées à du tofu fumé !

Avez-vous déjà cuisiné des pâtes avec de la menthe fraîche ? C'est un régal...

Une version plus simple que la fameuse Norma pour déguster des pâtes avec de l'aubergine... Vive l'été !

Des pâtes, des haricots et de la courge... Un peu d'Italie dans l'assiette et un plat complet délicieux.

Une recette d'inspiration américaine de pâtes et de brocoli dans une sauce crémeuse.

Un classique : des pâtes et des courgettes, en spaghetti...

Enragées ou diaboliques ? Attention, ça pique !

Une façon originale d'utiliser de belles fanes de radis : avec des pâtes !

Les pâtes du printemps !

Dans mes placards, j’ai aussi des pâtes un peu rares que j’achète en voyage ou dans des épiceries italiennes à Paris, quand je tombe dessus. C’est le cas de ces croxetti… Ce sont des pâtes typiques de la région de Gènes, la Ligurie. Elles sont plates et rondes avec un motif traditionnellement fait avec un tampon de bois, différent sur les deux faces. Leur forme leur donne une texture particulière très agréable et le motif permet d’accrocher les sauces.

Une bonne recette pâtes gourmande et généreuse ! Le Mac' and cheese (sans fromage) !

Des pâtes avec une fondue de poireaux, classique et efficace !