Recettes de pâte feuilletée de Atelier de Brigitte

Une frangipane noisette d'après Cédric Grolet comme vous n'en avez jamais dégusté. Inégalable, un vrai délice ! Pour le bonheur des enfants, je l'ai aussi proposé en pop cake... un vrai succès ! Une belle découverte pour le plaisir de tous mes convives, grands et petits.

Ce serait bien de commencer la nouvelle année avec une petite couronne sur la tête non ? Et si je vous dit que la pâte feuilletée est hyper rapide et facile à réaliser. Ça facilite la vie ! Qu'en pensez-vous ? La recette est de Mercotte. Et si je vous dit que la recette de la crème frangipane est celle du Chef William Lamagnère ? Le Meilleur Pâtissier, Les Professionnels, M6.... Alors, allez-vous être tenté par cette galette gourmande à souhait ?

Pour que les petits déjeuners et les goûters soient encore plus gourmands.... Tout le monde en redemande !

Les prunes, fruits annonçant la fin de l'été et le début de l'automne... Délicieuses en dessert, perso, je les adore en tarte, tout simplement....

Pour le dessert, vous allez faire fureur avec votre tarte fraises et Citrons. Les petits comme les Grands vont se régaler ! Pour rendre le tout plus agréable, la recette est toute simple à réaliser ! A vous de jouer ....

Un flan pâtissier évoque les câlins, la douceur, le cocon familial... Régressif à souhait. Le dessert familial par excellence. Et, cerise sur le flan... la recette est du Chef Cédric Grolet, Chef Pâtissier à Le Meurice ...

Une belle galette bien feuilletée. Des saveurs acidulées et toutes douces. Les rois seront fêtés dignement.

Une pure gourmandise pour un bon début d'année !

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Quoi de mieux qu'une bonne brioche feuilletée pour commencer la journée. D'autant plus que la recette est du Chef Cédric Grolet....

Je déclare la saison des Galettes des rois OUVERTE !!! lol ..... Galette amandes et pépites de chocolat

CHUTES de pâte feuilletée, ne jetez plus !!! J'ai fait une super petite galette pour mes parents, donc ça fonctionne ! L'astuce à se souvenir......

Une bonne pâte feuilletée, de bons choux , le tout avec une bonne crème pâtissière légère et une super chantilly. Le paradis culinaire...

Petit clin d'œil aux pêcheurs bredouilles pour leur redonner le sourire.

La simplicité en réalisation mais SUBLIME gustativement. Une vraie gourmandise.

Une frangipane aux saveurs de noisettes caramélisées. Trop bon ! On en redemande.