Recettes de bistrot de Aux Délices de Géraldine

Voici la liste des recettes de bistrot par Aux Délices de Géraldine.

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Recettes de Aux Délices de Géraldine

Andouillette de Troyes au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne

Un grand classique de la cuisine bistrot le plus souvent proposée grillée ou avec une sauce vin blanc et moutarde. Les abats ne sont plus très présents aujourd'hui sur les cartes mais en brasserie l'andouillette tient encore sa place suivant les régions.

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